Usando limão

Tenho certeza que em algum momento, essas dicas serão bem úteis a vc. Fico feliz em poder ajudar:


- Tirar mancha de ferrugem de tecidos:  esfregar com limão e sal e colocar no sol para secar. Depois, lave  com água e sabão.



- Arear as bocas do fogão: qdo derramamos leite ou após muita fritura. O jeito de ajudar na limpeza, é misturar sal com suco de limão e arear com o bombril.
 

- Tirar o cheiro de ovo, alho ou cebola das mãos: basta esfregar a casca ou bagaço de limão já espremido. E lavar em seguida.



- Uma colher de sopa de suco de limão sobre a água que vc cozinha o repolho, brócolis ou couve-flor evita o cheiro forte.
 

- Clarear e amaciar as mãos: colocar um pouco de açúcar  misturado com suco de limão, nas mãos e esfregar.  Lavá-las muito bem em seguida.

OBS: CUIDADO. O limão na pele em contato com o sol, pode causar manchas e queimaduras.

Bolo Toalha Felpuda

Esse bolo me lembra infância (parece que foi ontem) rsrsrsrs

Ainda me lembro... do cheirinho de café e do gostinho do bolo, que eu comi ainda quente (eu adooooro), na casa da tia Ruth (in memoriam). Ela que ensinou a receita pra minha mãe!

Tia, onde quer que vc esteja... muito obrigada!!!


Ingredientes
massa:

3 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (cha) de leite

2 colheres (sopa) de margarina sem sal
1 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó


calda:

1 lata de leite condensado
2 latas de leite comum (usar a lata do leite condensado)
100 gr de coco em flocos


Preparo

Bater as claras em neve e reservar. Bater na batedeira as gemas com o açúcar até ficar um creme, acrescentar a margarina, alternar a farinha com o leite.Bata até ficar bem homogênea, coloque o fermento, misture com a colher e por último acrescente as claras em neve e misture delicadamente.

Use de preferência forma retangular média (38x26), forno pré-aquecido 180º , assar por aproximadamente 40 minutos. Depois de pronto fure o bolo com um palito ou garfo para poder molhar.

Leve ao fogo o leite condensado, o leite e o coco até levantar fervura. Despeje sobre o bolo ainda quente.


Dica 1:  Depois de pronto, eu coloco um pouco mais de coco por cima. Pra dar um efeito mais felpudo.

Dica 2:  Deixe o bolo gelar bem para depois cortar em quadradinhos.

Dica 3: Vc pode adicionar algumas gotas de essência na massa do bolo. Já usei de limão, fica muito bom!

Pão de Cachorro-Quente

Essa é minha receita predileta... é simplesmente uma delícia!!!

Receita Original: Amiga Aloana da comu MFP (máquina de fazer pão)

Esponja:

200 ml de leite morno

2 colheres de chá de fermento seco

4 colheres sopa de açúcar

1 colher de sopa de farinha de trigo

Em uma vasilha misture tudo. Coloque essa mistura na maquina de pão e feche a tampa, deixe descansar por uns 10 min. Depois adicione o restante dos ingredientes abaixo:

Massa:
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de margarina
1 ovo
2 medidores (300 ml) de farinha de trigo


Ligue a maquina usando o ciclo massa, no término do ciclo remova a massa molde seus pãezinhos, coloque na forma, cubra e deixe crescer para dobrar de volume.

Pincelar 1 gema batida e assar no forno convencional a 180 graus por 20 minutos, ou até que os pães estejam levemente dourados.

Dica 1: Para os pães crescerem mais rápido, eu pré-aqueço o forno a 200º por 5 minutos, desligo e coloco os pães, dentro do forno com a luz acessa, por no mínimo 30 minutos.

Dica 2: Depois de assados, eu gosto de pincelar com uma calda (5 colheres de sopa de açúcar e 3 colheres de sopa de leite) e deixar por cinco minutos no forno desligado (ainda quente) pra secar.

Dica 3: Eu tbm já substitui a quantidade de farinha de trigo, pela mesma de farinha integral. Ficou muito macio e com um sabor super agradável.